mayo 31, 2024

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Gripe aviar confirmada en rebaño de ganado de Dakota del Sur

Gripe aviar confirmada en rebaño de ganado de Dakota del Sur


Cómo afectan los brotes de gripe aviar a los consumidores

Pierre, SD – Las autoridades de Dakota del Sur han detectado el primer caso de gripe aviar en el ganado en el estado.

La gripe aviar altamente patógena afecta a las poblaciones de aves en Europa y Asia desde agosto de 2020. La semana pasada, el USDA confirmó la presencia de gripe aviar. Propagación al ganado en granjas lecheras Por primera vez. El virus fue detectado en granjas de Kansas y Texas.

«South Dakota Dairy Producers insta a todos los productores de lácteos a monitorear de cerca su rebaño y contactar a su veterinario inmediatamente si el ganado muestra síntomas», dijo la presidenta de South Dakota Dairy Producers, Mary Post.

Mas noticias: Las cabras del oeste de Minnesota dan positivo a la gripe aviar; El primer caso de este tipo en la historia de Estados Unidos.

El USDA dice que la pasteurización mata la gripe aviar y que la leche y los productos lácteos son seguros para consumir.

Los síntomas de la gripe aviar en el ganado incluyen disminución de la producción de leche, pérdida de apetito y cambios en la consistencia del estiércol. Los productores deberían limitar los visitantes y separar los animales enfermos de los frescos, según el Departamento de Agricultura y Recursos Naturales de Dakota del Sur.

Las autoridades dicen que no les preocupa la seguridad de los suministros comerciales de leche. Estados Unidos suele tener un suministro adecuado de leche en primavera.

Aunque ha habido casos de transmisión de la gripe aviar a humanos, los funcionarios de salud dicen que los casos son raros.

Nota: El vídeo de arriba se transmitió originalmente el 4 de abril de 2024.

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