Restaurante poblano es reconocido como restaurante del año

Restaurante poblano es reconocido como restaurante del año Redacción

El Consejo Editorial de Votantes de la Guía México Gastronómico describe El Mural de los Poblanos como el espacio favorito entre periodistas y críticos de cocina, lo mismo que de familias y empresarios

El Consejo Editorial de Votantes de la Guía México Gastronómico, los 120 restaurantes 2018 reconoció a El Mural de los Poblanos como “Restaurante del Año”.

La publicación especializada describe al espacio como favorito entre periodistas y críticos de cocina, lo mismo que de familias y empresarios; el restaurante es, además, un gran promotor del turismo del estado, dice.

Detalla que cada año organizan viajes para dar a conocer los ingredientes endémicos poblanos y procura la amistad entre restauranteros, por ello, el grupo de especialistas que dictaminó, decidió darle la distinción.

El trabajo coordinado entre la iniciativa privada y gobierno del estado, por medio de la Secretaría de Cultura y Turismo, ha logrado potenciar Puebla como destino, al mismo tiempo que reposiciona sitios en particular como restaurantes, hoteles, plazas comerciales, parques y museos, generando una sinergia que permite el crecimiento en la llegada de turistas.

La guía es un compendio de los mejores establecimientos en todo el país, asociada a este proyecto se encuentra la firma que publica anualmente la Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo San Pellegrino.

 

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